炎炎夏日，正是冷饮、烧烤和冰镇啤酒的季节。这些食物对上酷热的夏天，确实给了我们一时凉爽，但是问题也跟着来了。
因为夏天气温高，雨水也逐渐增多。在这样的条件下，适合各种细菌、微生物繁殖，而且高温导致人体食欲不振，出汗又多，营养物质随汗排出，伤阴耗气，最终影响脾胃功能，很容易患上脾胃疾病。轻者可能伴随呕吐、腹泻，重者甚至脱水休克等症状，严重危害身体健康。
夏季为何肠胃疾病高发?
夏季很多胃肠道疾病与“冷”有关。一方面是过度摄入冷饮、冷食。夏季天气炎热，人体为了散发热量，全身的皮肤、血管处于扩张状态，血流量增加。
因此，进入胃肠道的血流量减少，导致胃肠道抵抗力下降。人体摄入冷饮、冷食后，胃肠道血管受冷收缩，血流量进一步减少，会再次降低胃肠道抵抗力。过冷的食物和饮品还可能造成胃肠蠕动异常，引发胃肠痉挛，导致腹痛、腹泻等。
另一方面是空调、风扇的过度使用。尤其是夜间，腹部若长时间暴露在相对低温的环境下，热量丢失，会导致胃肠道温度相对过低，使其蠕动减慢。食物在胃肠道中蠕动不畅，可能造成腹痛、腹胀等症状，严重者可能发生急性胃肠炎。
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