边吃边侃
基于恐惧去养生，对身心真的有益吗？
养生的真谛是什么？
一位40多岁的中年男士，非常注重养生，喝什么样的水、吃什么样的菜从不马虎，亲朋好友皆视其为“养生达人”。但他却罹患癌症去世了。朋友们想不明白，这样一个处处在意、样样讲究的人怎么会英年早逝呢？
其实，这个问题也不难回答。这位男士虽然注重养生，但他的养生初衷是错误的。一次没洗手就觉得有细菌钻进皮肤，吃了一次普通菜就担心有农药渗进血液。一句话，他是基于恐惧去养生的。试想，一个人若总是处于“时刻准备着”的意识状态下，他的整个身心都是拘谨的、束累的甚至畸形的，即便再饮山泉水再吃有机菜又有何益？！
这虽然是个案，但谁都希望健康，所以没有谁不在意养生。那么到底什么样的养生才叫“养生”呢？
如果从字面来看，“养生”就是“颐养生命”。然而，生活中很多人却把“养生”等同于“通过某些产品或某种方式方法达到使身体不得病、能治病甚至治好病的目的”。如此，养生的第一步就错了！
举个例子。“防癌”“抗衰”是养生“课堂”上的永恒话题，这本没什么错，但“授课人”灌输的和“养生者”形成的“防癌抗衰”的认知却是错误的，即：把癌症当绝症，把衰老当疾病。
癌症难道不是绝症？癌症等于死亡这样的认识是三四十年前的概念了，而现在许多中老年人对疾病的理解也多是那个时代的知识储备。著名肺癌专家支修益教授就说过，40年前说“癌症是慢性病”是空话，但今天，尤其是有了靶向药物后，带癌生存已经可以成为常态，“癌症只是一种慢性病”正在成为共识。虽然很多癌症目前还没有办法治愈，但可以有效地控制它，不让它发展或复发。就如同高血压、糖尿病一样，虽不能治愈，但完全可以控制。
很多所谓的保健品、神奇疗法利用人们对癌症的恐慌大肆推销贩卖抗癌理念，以致出现癌症老人把保健品当饭吃、两年花尽20万、最后人财两空的悲剧。其实，“癌”字有三“口”，三生万物，中国独特的象形文字已经告诉我们，癌是可以一口一口“吃”出来的，管住嘴就是防癌抗癌的一个关键措施。
再来说说“抗衰”。有位年过七旬的老人，饮食均衡，天天锻炼，在许多老伙伴儿看来“身体很棒”。可一看孙子的入职体检表，老爷子不淡定了：“我怎么就达不到你的指标呢？”
生活中这样的老人不在少数。
其实，人的生命在25岁时即达到健康顶峰，这之后便开始衰老了，只是衰老的速度极其缓慢，人并不觉得。45岁以后，衰老速度加快，50岁时很多人都有了“见老”的感觉，60岁后就被拉进法定的“老人”群了。
衰老是自然规律，许多所谓的“病”并不是病，不过是“老了”之后身体器官的自然反应，骨关节用了几十年，难免会发生“退行性病变”；口腔功能退化了，肠胃消化自然就弱了。一个中年人若血压超过140/90毫米汞柱，那就基本可以判定是个高血压“病人”了，但若是一位老年高血压患者坚持服药将血压控制在这两个数字上，那他就是一位“健康”的老人。
让自己活得快乐、充实，肯定比时时、事事循养生之规蹈保健之矩要来得舒畅痛快。
所以，养生的“颐养生命”应该是以科学的态度看待自己的生命，以友善的行动对待自己的身体和身体环境，主动地去调整身体的失衡状态，提高自己的生活品质和生命质量，让身心趋向自然和健康。注重养生当然是好事，但切莫忘记养生的初衷。
文/段梅红（资深营养媒体人）