“新的”拯救不了“旧的”
“旧的”品类增长不动,“新的”表现也差强人意。从好丽友官网上,我们看到近年新增了坚果能量棒这样的品类。它看似迎合了“健康”趋势,与三只松鼠、良品铺子的“袋装坚果”走差异化,但实际上难以经得起推敲。
三只松鼠、良品铺子等新国货带出来的坚果品类是被验证的“大品类、快增长”新赛道,而目前好丽友的坚果能量棒所在的行业前景并不够明晰。
好丽友一方面受困于现有品类的衰退,另一方面又缺乏有力的新“增长引擎”,但遭遇这样问题的老品牌也不止它一个。其同样做“派”的竞品达利园,大刀阔斧进行改革,不仅推出的“豆本豆”迎合“植物基”、“有机”的食品趋势,还进军了短保面包赛道,这些策略都比好丽友要靠谱得多。
不过,归根结底,好丽友如此地“心有余力不足”,正是很多老牌的外资企业缩影——它们本着“吃老本”的心态,在应对新一轮中国消费变革之中,不重视本土化、动力弱、反应慢,这都给了国货品牌崛起的空间。
新零食品牌,“卷”起来
为什么这些新国货零食能够成功逆袭?
尤其是三只松鼠、良品铺子为代表的零食品牌,它们往往先以点破面,通过“快增长”的坚果品类打响名头,从电商渠道走差异化,再逐步扩张零食品类,例如,如今三只松鼠已经包含了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类休闲零食。
如果说,好丽友太“慢”, 三只松鼠、良品铺子,这样的新零食品牌则发展得过快。
这样的多品类零食品牌,都是通过“代工”手段而求“全”和 求“快”,它们往往对上游品控管理的要求更高以及对下游渠道的敏感度高。
当然,不管是那种“效率扩张”还是“品质升级”打法,新国产品牌虽然会衍生出其他问题,但好丽友对于这两种“进攻”路线,都难以招架。
好丽友也许输就输在,新国货零食品牌都在内卷,而它却只想要躺平。
尾声
经过二十多年发展,中国市场的对于好丽友的重要性已日益凸显。
观察好丽友近几年财报,中国占好丽友全球一半的销售额。 中国市场良好的业绩表现,带动了好丽友的整体业绩。
然而,虽然好丽友在中国积累了在渠道以及品牌认知度上的优势,但这几年好丽友未及时跟上中国市场的变化,而是选择继续啃老——在品类和产品上本土化创新不足,尤其在面临年轻一代消费者时,又忽视短视频、社交等新媒体宣传。
在大势所趋的国潮、势不可当的新国产品牌面前,以及在消费者迭代,零食产品升级的背景下,未来的好丽友,在中国的市场业绩只会继续下滑,离“国民零食”的头衔越来越远。
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